Por Silvia Martínez, Armando Toscano & Gustabo García "Mi meta es que estos hoteles sean reconocidos por su originalidad, belleza y servicio. Este es el trabajo de mi vida"
Sally Rangel, pionera en Gudalajara
Trocadero es: un nuevo concepto, es una casa construida alrededor de 1920, ajustada para ser hotel con muy pocas adaptaciones, toda la fachada es original; erigida en un área privilegiada de Guadalajara, cuenta con un reconocimiento por el H. Ayuntamiento por el rescate integro de la finca y considerada hace 5 años como una de los primeros hoteles boutique; esto quiere decir, con servicio personalizado.
La gente que labora qui, es gente de suma confianza; se manejan libres porque pertenecen a la gran familia formando parte importante de el negocio. Ellos saben que en cada habitación debe de existir guías de restaurantes, teléfonos de emergencia, taxis y enormes facilidades para las necesidades del huésped. El agradable espacio se ambientó con muebles antiguo, mezclas contemporáneas y mediterráneas creando una atmósfera eclética donde las piezas antiguas deciden su lugar.
Sally nos ilstra: -"Aquí los clientes no son un número, aquí son personas; dirigirse a los huéspedes por su nombre es parte de las políticas; no solo somos un servicio hotelero, también somos secretarios y choferes, el cliente que llega espera mucho de nosotros y les ofrecemos siempre más; hemos organizado cenas románticas; si les gusta el golf los llevamos a los clubes, tenemos a mundo Cuervo para pasar el día en Tequila, Jalisco, estamos enfocados para hacer sentir a el huésped en casa".
"Tengo vocación de servicio, cuando uno dice me gusta la gente; tiene que demostrarlo"
Sally Rangel
El nombre de "Trocadero" lo tomó Sally y su socio (un suizo que llegó a Guadalaara para quedarse) del tianguis de antigüedades de ese mismo nombre para ambientar el espacio; de hecho algunas puertas de este hotel fueron cambiadas por puertas más antiguas.
Importante declaración de Sally fue: -"En el Tianguis Turístico de mayoristas: ¡yo antes no me pelaban! y hoy en día ya están interesados, porque este tipo de hoteles se están diversificando a nivel mundial. ¡Estamos de moda!, puesto que la gente ya no llega a los hoteles enormes, sino a ls personalizados".
Aquí existen detalles refinados: camas pachoncitas de primera calidad con sábanas exclusivas mandadas ha hacer. Realmente existen que, solo aquí podrás encontrar.
Sally es una apasionada de la música clásica, aventurera de carreteras y lectora de historias reales, está rodeada de glamour, con Modigliani habitando sus paredes.
Fue modelo profesional, casada con un hombre, italiano y divorciada por amor a Guadajalara; su hijo Silvio de 15 años eligió estudiar y vivir en su otro país, (entre Bolognia y Milán) para convivir con su padre, sin dejar de visitar a su Mamá en vacaciones de 3 meses.
Viajar por el mundo es su mejor escuela. Finalmente Sally apunta que es importante hacer alianzas y compartir con la gente emprendedora.
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